cach-bao-quan-muc-kho

Mực khô – món quà của biển cả mang hương vị mặn mòi, thơm ngon đặc trưng, không chỉ là đặc sản hấp dẫn mà còn là ký ức ẩm thực của biết bao thế hệ.

Ăn mực khô có lợi ích gì đối với sức khỏe? Trước khi tìm hiểu cách bảo quản mực khô, chúng ta hãy điểm qua những giá trị dinh dưỡng mà loại hải sản này mang lại. Mực khô không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mặn mòi, thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá từ biển cả. Dưới đây là những lợi ích nổi bật mà mực khô mang lại cho sức khỏe con người.

Bổ sung protein và khoáng chất thiết yếu Mực khô chứa hàm lượng protein cao, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì khối cơ. Ngoài ra, loại hải sản này còn giàu các khoáng chất như kẽm, canxi, sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ xương chắc khỏe. Việc bổ sung mực khô vào chế độ ăn hằng ngày là cách hiệu quả để duy trì nền tảng sức khỏe ổn định.

Tốt cho tim mạch và hệ thần kinh Vitamin B12 trong mực khô giúp kích thích sản sinh hồng cầu, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ thiếu máu. Các acid amin trong mực còn có lợi cho hệ thần kinh, hỗ trợ hoạt động não bộ và giảm căng thẳng tinh thần. Đây là món ăn phù hợp với người cao tuổi, nhân viên văn phòng hoặc người hay phải làm việc trí óc.

Xem chi tiết bài viết tại: https://olasquid.com/cach-bao-quan-muc-kho/